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Der Röster

In der Kaffeerösterei Burg in Hamburg-Eppendorf läßt man sich viel Zeit beim Rösten. Nicht ohne Stolz sagen Sie: "Keiner röstet langsamer als wir: 30 Minuten für 30 Kilo. Das machen wir schon seit 1923 so." Jens Burg und sein alter Trommelröster haben es eben raus, wie man Kaffeebohnen das beste Aroma entlockt. Sowohl die klassischen als auch die aromatisierten Kaffees und Espresso aus dem Hause Burg sind Spitzenklasse.

Maria Sole MilleSoli®

 

Das geschützte und patentierte MilleSoli TRIROAST® Röstverfahren wurde gemeinsam mit unserem sizilianischen Röstmeister entwickelt. Seine 40-jährige Rösterfahrung war die Basis für das vollkommen neue TRIROAST® Röstkonzept. Es werden nur die hochwertigsten Hochland Rohbohnen der Provenienzen Südamerika,Mittelamerika und Afrika verwendet.

Kaffee Arabica Doppelte Röstung

 

Mit einem vollen Aroma und durch zweimaliges Rösten besonders mild in der Säure und vollmundig im Geschmack. Durch das aufwendige Röstverfahren kommt ein sehr charakteristisch und weicher Arabica Kaffee heraus.

 

7,95 €

29,95 € / kg
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Kaffee Espresso Dunkel

 

Espresso Dunkel

Der Goldmedaillengewinner 2016

Kräftig, schokoladig und im Nachgeschmack nussig. talienischer kann ein Espresso kaum sein.

Ursprung: Brasilien, Kolumbien, Indien, 70 % Arabica, 30 % Robusta 

 

7,95 €

29,95 € / kg
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Peru Tunki BIO

 

Peru Tunki BIO - 100 % Arabica

Der Goldmedaillengewinner 2016

Der Peru Tunki wird ausschließlich von Hand gepflückt, sodass weder Verarbeitung noch Qualität beeinflusst werden. Dieser tolle Kaffee hat einen sehr vollen Körper und eine sehr ausgewogene Balance. Außerdem hat der Tunki Bio-Kaffee leichte Nuancen von Schokolade, Nuss und Tabak. Das blumige Aroma rundet seine Charakteristik perfekt ab.

Anbauhöhe: 1.200 – 1.400 Meter,

 

9,95 €

37,95 € / kg
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